Prețurile alimentelor tradiționale destinate preparării mesei de Paște au înregistrat majorări semnificative în ultimul an. Masa de Paște riscă să devină un articol de lux, cele mai accentuate creșteri de preț fiind constatate în cazul pudrei de cacao, ciocolatei și al miezului de nucă, potrivit datelor comunicate de Institutul Național de Statistică (INS) la solicitarea AGERPRES.
Clasamentul creșterilor de preț
Potrivit datelor INS, analizate pentru luna februarie 2026 față de februarie 2025, pudra de cacao se află în fruntea acestui clasament, avansând cu 46,33%, urmată de ciocolată, care s-a apreciat cu 29,02%.
Alte ingrediente fundamentale pentru preparatele tradiționale de Paște au consemnat sporuri importante de preț: miezul de nucă (+17,48%) și cozonacul (+15,66%). Ouăle au devenit mai scumpe cu 14,3%, iar pâinea cu 10,12%.
Levelul de creștere a prețului mielului
Alte produse folosite frecvent în preparatele specifice sărbătorilor au înregistrat majorări mai modeste: rahatul simplu sau mixt (+9,11%), carnea de oaie și miel (+8,85%), esența de rom (+7,68%) și vinul (+6,9%).
Brânzeturile au avut creșteri mai mici: brânza de vacă (telemea) cu 6,33% și brânza de oaie (telemea) cu 3,69%.
Unele produse proaspete au prezentat evoluții blânde sau chiar reduceri de preț: ceapa verde (+2,78%), salata verde (+1,8%), iar ridichile de lună au scăzut cu 5,51%.
