Seceta din acest an afectează culturile agricole, inclusiv cartoful, care va deveni o delicatesă la iarnă. Producția rămâne mică și în sezonul actual, după un 2024 dezastruos. Doar o treime din consumul intern este acoperit de producătorii autohtoni, astfel că România rămâne dependentă de importuri.
Agricultorii din Covasna au început deja să strângă cartofii de pe câmp, însă recolta este slabă și se tem că nu vor reuși să își acopere costurile de producție. Deszke Janos, un agricultor cu 35 de ani de experiență, cultivă cartofi pe 220 de hectare și vinde kilogramul cu un leu către fabricile de chipsuri. El menționează că prețul cartofului este de aproximativ 1 leu kilogramul, iar costurile abia se acoperă.
Vicepreședintele Comisiei pentru agricultură, Konczei Csaba, explică că seceta din iunie și iulie a afectat producția de cartofi, deoarece tuberculii nu s-au putut forma corespunzător. În piețele și supermarketurile din Brașov, kilogramul de cartofi românești pornește de la 3 lei, cu un leu mai mult față de cei din import.
Clienții se plâng de prețurile ridicate ale cartofilor, care au crescut semnificativ față de anul trecut. Un pensionar a menționat că cumpără doar 3-4 cartofi pentru o masă, deoarece sunt prea scumpi. Alți clienți preferă să cumpere cartofi de la țărani sau de la târguri din drum, unde prețurile sunt mai mici.
Potrivit statisticilor, românii consumă aproximativ 100 de kilograme de cartofi pe an, dar doar o treime din consumul intern este acoperit de producătorii autohtoni. Aceasta înseamnă că România rămâne dependentă de importuri pentru a-și acoperi nevoile de cartofi.
