Zeci de copii din satul Novaci au învățat să prepare bucate tradiționale, rețete pe care ciobanii locale le găteau la stâne și, acum, le pot savura în punctele gastronomice din zonă.
În cadrul atelierelor dedicate, micilor participanți au fost instruiți să realizeze mămăligă, bulz și chiar sarmale.
Învățătorii pentru cei mici au fost atât gospodinele din Novaci, cât și Mărioara Babu, căpitană la Stâna Ștefanu de pe Transalpina, care le-a prezentat rețete aproape uitate.
Proiectul a fost inițiat de profesoara Elena Basarabă, care și-a propus să facă cunoscute tinerilor din Novaci rețetele părinților și bunicilor, în pericol de a dispărea pe măsură ce mulți preferă astăzi alimentele semi-preparate din supermarket.
