Un studiu efectuat de cercetători suedezi și britanici indică faptul că cantitatea de cofeină prezentă în sânge ar putea influența semnificativ atât nivelul de grăsime corporală, cât și probabilitatea de a dezvolta diabet de tip 2, conform Science Alert.
Publicată în 2023, cercetarea arată că persoanele cu niveluri naturale mai ridicate de cofeină în sânge tind să aibă un indice de masă corporală (IMC) inferior și o cantitate mai mică de grăsime corporală.
Științificii susțin că acest efect ar putea contribui, de asemenea, la reducerea riscului de diabet de tip 2.
Studiul a fost realizat de cercetători de la Karolinska Institute, University of Bristol și Imperial College London.
„Nivelurile plasmice mai mari de cofeină, prezise genetic, au fost corelate cu un IMC și o masă totală de grăsime corporală mai mici”, au remarcat autorii în lucrarea publicată în martie 2023.
Aceștia au adăugat: „Mai mult, nivelurile plasmice superioare de cofeină, prezise genetic, s-au asociat cu un risc redus de diabet de tip 2. Aproximativ jumătate din efectul cofeinei asupra predispoziției la diabet de tip 2 pare să fie mediat prin scăderea IMC‑ului.”
Investigația a analizat date genetice obținute de la aproape 10 000 de participanți, concentrându-se pe gene implicate în viteza de metabolizare a cofeinei, cum ar fi CYP1A2 și AHR.
Persoanele cu un metabolism mai lent al cofeinei păstrează substanța în sânge pentru o perioadă mai îndelungată, chiar dacă în general consumă mai puține băuturi cu cofeină, potrivit studiului.
Cercetătorilor li s-a aplicat metoda de „randomizare mendeliană”, prin care au încercat să stabilească legături clare între variantele genetice, nivelul de cofeină, greutatea corporală și riscul de apariție a unor boli.
Rezultatele au evidențiat o legătură între prezența cofeinei, scăderea IMC‑ului și reducerea probabilității de diabet de tip 2.
Totuși, analiza nu a identificat o relație directă între nivelul de cofeină din sânge și afecțiunile cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral, insuficiența cardiacă sau fibrilația atrială.
